味噌作り!!

味噌作りしてみました。

朝早くから、かまどでせっせせっせと煮込みました。

大豆煮込んで、麹菌混ぜ混ぜして、寝かせて完成です。

みんなワイワイ混ぜて結果は、約半年後。

どうなるか?

楽しみです。



中村果樹園

子ども3人を含めた家族7人で賑やかに暮らしている果樹農家(ぶどう・桃・柿)です。 家の周りは畑に囲まれ、敷地内にはピザ窯や樹齢300年を超える梅の木等もあり、自然を近くに感じながら生活しています。 このHPではこれらの資源を生かした農業体験や子供向けイベント等の開催情報や、日々の事を書いていく予定です。

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